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Description
pâtisserie
Résistances aux maladies: Sensible à la tavelure et au feu bactérien
acides à légèrement neutres
Utilisation: Qualité gustative exceptionnelle
digestives et antibactériennes selon des études phytopharmacologiques
Cerisier bigarreau "Marmotte" Taille:Scion 2 ans racines nues 150cm et + ou ramifié pâtisserieHistoire : Varit ancienne (XIXe sicle) originaire de lYonne (BourgogneFranche Comt). Issue dune hybridation naturelle dans un verger de La Cour Barre, commune dEscolives Sainte Camille, puis diffuse autour de Jussy, et progressivement nationalement. La tradition locale attribue la dcouverte un certain M. Marmotte Description : Arbre vigoureux trs vigoureux, port semi rig vas; bois solide; fructification abondante sur dards et bouquets de mai.
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