Cote de Boeuf dry-aged speediclean De geribbelde kant is uitstekend

De geribbelde kant is uitstekend geschikt voor visfilets of tosti’s

Mosterdpoeder (MOSTERD)

De Kiphouder is van keramische porcelein en de kip kan rechtop geplaatst worden

Deze keer gebruiken we Hollandse ribben van het KDV (Keten Duurzaam Varkensvlees) varken

maar deze keer wilden we eens wat anders maken met dit mooie stuk Iberico varkensnek

Cote de Boeuf dry-aged speediclean De geribbelde kant is uitstekendDry Aged Cte de Boeuf Waards Rund Als je een echt bijzonder stuk rundvlees zoekt voor op de BBQ, dan is de dry aged Cte de Boeuf van het Waards Rund een absolute topper. Dit ambachtelijke, oer Hollandse vlees komt uit het Groene Hart van Nederland en staat bekend om zijn pure, volle smaak. Het geheim? Alles draait om de zorg en aandacht waarmee deze runderen worden grootgebracht. De Bleu Belge runderen grazen in de Snelrewaard, langs de oevers van de