Minervois La Livinière - Le Clos Rouge 2008 - Clos Centeilles Une appellation que je trouve

Une appellation que je trouve très sous-cotée mais au rapport prix/plaisir très correct (pour un rouge de Bourgogne

Ample et puissant

Si jamais vous décidez de commettre l'irréparable et de l'ouvrir dans sa jeunesse

garrigue et même une fine pointe de musc

sans prise de tête comme le diraient nos vignerons

Minervois La Livinière - Le Clos Rouge 2008 - Clos Centeilles Une appellation que je trouveJe ne vais pas y aller par quatre chemins, pour moi, le Clos Centeilles est le plus blouissant des domaines de l'appellation Minervois. Proprit transmise de mre en fille, elle est aujourd'hui dirige par la talentueuse Ccile Delucchi. Au cur du prestigieux cru de La Livinire et au sein d'un vritable crin de verdure, elle donne naissance de grands vins qui comptent parmi mes plus belles motions en Languedoc. La particularit du Clos Centeilles ? Une