Citronier épineux // Poncirus trifoliata Taille:Semis 2 an Pot 1l 20/50 cm chair blanche fine

chair blanche fine

Histoire: Cette prune est est le fruit du quetschier

assez sujette à l’alternance

Ardéchoise

Remarque: Attention à bien lui trouver un emplacement ou il pourra s'étaler et ne pas le mettre en bord de chemin étroit car ses épines vous le feront regretter

Citronier épineux // Poncirus trifoliata Taille:Semis 2 an Pot 1l 20/50 cm chair blanche fineSouvent utilis comme porte greffe pour amliorer la rsistance au froid des autres agrumes c'est son intrt principal. Il est en effet rsistant jusqu' 17, ce qui fait de lui l'agrume le plus rsistant au froid. Son citron n'est rput pas comestible cru car trop amre mais on peut s'en servir malgr tout dans les plats chauffs car la poncirine (la molcule qui le rend amre) s'altre en partie la cuisson. Cela vaut aussi pour la marmelade ou toute autre