FC3 2018 Insolente Barbera del Sannio prima in legno fino alla

prima in legno fino alla malolattica

VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea in acciaio

I tre mosti vengono poi assemblati e fatti fermentare in acciaio

sentori floreali e aromatiche

Ci sono riusciti

FC3 2018 Insolente Barbera del Sannio prima in legno fino allaun vino insolente solo il frutto di un'idea insolente, insolente un progetto famigliare che trae le sue origini da lontano, dalla nostra passione per la vita, la comunit, la natura, il territorio, e cos il vino ne solo una naturale conseguenza localit: Marcellise (Vr), zona di produzione del Valpolicella. terreno: argilloso misto calcareo. vitigno: 70% Corvina, 30% Rondinella. et ceppi: 6 anni. tipo allevamento: Pergola Veronese. altitudine: 150 m.