Papa Sucia (kg) Regalos Huevos revueltos y tortillas

Huevos revueltos y tortillas

Maduración escalonada

000 nosotros ponemos el despacho

Para pastelería rinde unos tres queques grandes de molde

Si tu consumo semanal es mayor

Papa Sucia (kg) Regalos Huevos revueltos y tortillasLa papa sucia por kilo viene sin lavar, con la capa de tierra que la protege de la luz y la humedad. Esa capa es la razn por la que dura bastante ms guardada que la lavada, y tambin la razn por la que hay que cepillarla antes de pelar. Un kilo son unas seis a ocho unidades medianas. Cmo guardarla para que dure Djala sin lavar hasta el momento de cocinar, porque el agua acelera la pudricin Un rincn oscuro, seco y ventilado le da varias semanas de vida