Simon Giaccotto - Pizzabijbel Oven en stoven Vandaag doen authenticiteit en beleving

Vandaag doen authenticiteit en beleving in de koffiewereld weer hun intrede

Het snijwiel met scherpe kanten is gemaakt van stevig roestvrij staal en de zachte

Hiermee ben je in staat gezonde

een oeroude bereidingswijze

Voor die dagen is dit boek

Simon Giaccotto - Pizzabijbel Oven en stoven Vandaag doen authenticiteit en belevingIn de Pizzabijbel vind je lles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt het belangrijkste onderdeel van de pizza , vertelt over de geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van goede basisingredinten. In de Pizzabijbel vind je niet alleen klassieke pizza's als pizza Margherita en quattro formaggi, maar ook pizza's met zoete toppings en verschillende platbroden