Olijfolie Siós joined-description-fields Alle wijnen weerspiegelen hun filosofie

Alle wijnen weerspiegelen hun filosofie van minimale interventie en maximale expressie van terroir

Alleen perfect rijpe

Biologische / vegan productie impliceert minimale interventie

Certificeringen / kenmerken: Biologische landbouw (Ecological Farming)

Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 12 maanden in 700-liter Franse eikenhouten vaten met fijne korrel en medium toast

Olijfolie Siós joined-description-fields Alle wijnen weerspiegelen hun filosofieProducent: Bodegas Costers del Si Herkomst: Balaguer, D. O. Costers del Segre, Spanje Olijfvariteit: 100% Arbequina Oogst: Handmatige oogst van olijven afkomstig van het landgoed van Bodegas Costers del Si Productieproces: Mechanische verwerking van de olijven onder gecontroleerde thermische omstandigheden om de kwaliteit te behouden Chemische eigenschappen: Totale zuurgehalte: 0,2 0,4% Organoleptische eigenschappen: Smaak: Zeer zachte olijfolie met