venezia giulia ribolla gialla igp 2025 i clivi tappo a vite W10-11-3card il 25% del vino affina

il 25% del vino affina in botti di legno

le uve pinot nero vengono allevate su suoli davvero peculiari

Al naso è floreale

È assolutamente da aggiungere al carrello

Vinificato in acciaio a temperatura controllata e lasciato maturare per pochi mesi sia in botti di rovere che in vasche di acciaio è vino che racconta perfettamente tutta la finezza dei Pinot Nero di Montagna

venezia giulia ribolla gialla igp 2025 i clivi tappo a vite W10-11-3card il 25% del vino affinaPaglierino brillante, il risultato di solo mosto fiore e fermentazione spontanea: il naso floreale e fine, poi arrivano frutta a polpa gialla e scorza di limone maturo. In bocca la Ribolla Gialla de I Clivi equilibrata e tesa, con una sapidit netta che le d personalit vera, fuori dagli schemi del solito bianco friulano. Solo mosto fiore, fermentazione spontanea senza lieviti selezionati, 6 8 mesi sulle fecce fini: I Clivi lavora la Ribolla Gialla con