Cornalin Tradition vinification_tank Cépage précoce et sensible aux

Cépage précoce et sensible aux maladies

2020 - 94 points

le Gamay est probablement né en Bourgogne (France) où il est déjà mentionné en 1395

Le Savagnin blanc (Heida ou Païen) est un vin de grande structure

Ce cépage emblématique du Valais (Suisse) était déjà mentionné en 1602 sous le nom d'Arvena

Cornalin Tradition vinification_tank Cépage précoce et sensible auxAppel traditionellement Rouge du Pays, ce vieux cpage du Valais (Suisse) a t rebaptis Cornalin en 1972, en empruntant le nom d'un cpage du Val d'Aoste. Emprunt manifestement prmonitoire, puisque le test ADN a dmontr qu'il s'agit d'un croisement naturel entre deux cpages valdtains, le Petit Rouge et le Mayolet. N au Val d'Aoste, il a probablement t introduit en Valais il y a fort longtemps par le Grand Saint Bernard, alors qu'il a disparu dans sa valle