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Description
Fermentazione tradizionale in acciaio
vinificato in legno usando vini di riserva affinati in legno con metodo perpetuo e affinato per 41 mesi sui lieviti in bottiglia
di frutta secca e sale marino
La fermentazione e macerazione in acciaio inox per 20 giorni a temperatura controllata di 28-29 gradi avvengono separatamente per i tre vigneti
succose e profonde
Langhe DOC Nebbiolo 2019 | Philine Isabelle Fermentazione tradizionale in acciaioCantina: Philine Isabelle Formato: 0,75 litri Anno: 2019 Denominazione: Langhe DOC Nebbiolo Vitigni: nebbiolo in purezza Regione: Piemonte
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