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con un cuore di piccoli frutti rossi e accenni di sottobosco

La dolcezza è quasi disarmante

ancor meglio se in umido o sotto forma di brasato

L'uva raccolta al punto giusto di maturazione

Il terreno

colli della toscana centrale pinot nero igt case via 2022 fontodi BF_NataleALL-17-21_sconto10 con un cuore di piccoliAlla vista, rosso rubino compatto e luminoso. Ciliegia e menta, liquirizia e lamponi, poi ancora gelsomino e foglie di t: il bouquet olfattivo si svela ampio e intrigante. Lingresso in bocca elegante, vellutato nella trama tannica, morbido e fresco nel contempo. Lunga la persistenza. Una cantina fuori dalle logiche di mercato quella di Fontodi che immersa nei colli cella Toscana centrale, produce etichette dalla precisa identit, esaltando i propri