Aether 2023 Vin biodynamqiue issu de muscat à petits

issu de muscat à petits grains

La vivacité lumineuse de l'un rencontre la concentration de l'autre

Macération pelliculaire de 4 à 5 jours

mais toujours avec une touche de malice

issu d’un millésime précieux

Aether 2023 Vin biodynamqiue issu de muscat à petitsVin blanc biodynamique du Rhne, France Certaines cuves nourrissent les rves. Aether 2023 en fait assurment partie. Produite seulement 300 bouteilles, cette rare cuve parcellaire de la famille Chalon est un vritable privilge dcouvrir au Qubec. Issue de vieilles vignes de roussanne, elle sduit par sa prcision, sa tension et son clat. Un grand blanc de gastronomie, taill pour la table comme pour la garde, inscrire sans hsiter sur sa liste de souhaits.