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Description
macis pour sublimer crevettes
Disponible en coffret de 2 ou 6 couteaux
Si on peut glisser ce mélange de cannelle
girofle et cardamome dans une recette traditionnelle à la farine de seigle
extraction de long braisage selon la tante Nia
Mortier de marbre Size:Grand macis pour sublimer crevettesUstensile indispensable de la cuisine marseillaise, ce mortier en marbre de Carrare permet de concasser les pices et de rduire les herbes en pommade la dernire minute pour des saveurs magnifies. Dimensions : Petit modle : hauteur 6. 5 cm x diamtre 10 cm pilon : longueur 10 cm Grand modle : hauteur 10 cm x diamtre 19. 5 cm pilon : longueur 21. 5 cm
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