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Description
le Brie de Meaux est coupé en deux puis garni d'une préparation à base de Crème de Brillat et de délicates lamelles de truffes noires du Périgord
ce fromage au lait de vache cru enrichi en crème régalera les amateurs de fondant
est aromatiques et parfumé
VENDU ENTIER (250 GRAMMES) OU EN DEMI (125 GRAMMES)
Idéal en fin de repas ou à l'apéritif
MOLITERNO À LA TRUFFE (PART DE 200 GR.) bourgogne le Brie de Meaux estItalien, ce fromage au lait cru de brebis a une forme de panier. Enduit d'huile d'olive pendant l'affinage, le Moliterno dvoile des marbrures de truffes la coupe, ajoutes pendant la maturation. En bouche, les armes lactiques et vgtal du lait de brebis se mlent l'intense parfum de truffe. Pas terne, le Moliterno ! Prix au kilo : 64,90 kg
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