arbois pupillin aoc savagnin 2019 domaine overnoy crinquand 149788 W12-13-pasqua con un sorso di grande

con un sorso di grande equilibrio

Ideale se proposto in abbinamento con secondi piatti di carne

confettura di fragole

È veramente buona

coltivato con uve nebbiolo e vespolina

arbois pupillin aoc savagnin 2019 domaine overnoy crinquand 149788 W12-13-pasqua con un sorso di grandeGiallo dorato. Si distinguono al naso note di frutta esotica, tocchi agrumati di cedro, note minerali e iodate; al sorso intenso, fresco, sapido, persistente, con echi di pietra focaia. Prodotto dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand in Jura, il Savagnin ottenuto da uve provenienti da vigne di circa 40 anni, poste su terreni marnosi e calcarei. In seguito alla fermentazione spontanea, il vino affina per circa 3 anni in botti scolme; il