SAQ Chardonnay 2023, Koerner, Adelaide Hills, Australie #23 L’existentialisme de la Rioja selon

L’existentialisme de la Rioja selon Juan Carlos Sancha / Louis-Jacques Bleau

Un très beau vin pour découvrir le cépage

Pour l’accompagner : une côte de porc grillée et nappée d’une sauce moutarde et miel

la fermentation et l’affinage se feront en barrique pendant 12 mois sur lies fines

fruité du grenache avec le sérieux du mourvèdre

SAQ Chardonnay 2023, Koerner, Adelaide Hills, Australie #23 L’existentialisme de la Rioja selonSuivez ce lien pour SAQ Blanc d'Adelaide La rgion dAdelaide Hills en Australie du Sud est lune des plus rcente au niveau de la viticulture avec une renaissance dans les annes 70. Mais au cours des 20 dernires annes, Adelaide est devenue un des endroits les plus rputs pour le renouveau australien. Avec ses paysages clectiques passant de montagneux valles, on y produit dans un des climats les plus fais du pays, des raisins de qualit exceptionnelle.