Sal De Manantial En Piedras Aceites Carbohidratos

Carbohidratos

cocinados a fuego lento hasta que se convierten en esta maravilla que te sorprenderá

poseída por el alma terrenal y adictiva de la trufa

pero sin el drama de cocer un pulpo

El aceite es su único compañero

Sal De Manantial En Piedras Aceites CarbohidratosSi nuestras escamas de sal nacen de la calma, estas piedras nacen de la furia. Se forman en los das de calor intenso, cuando el viento norte sopla con fuerza y agita el agua sin piedad. No son delicadas. Son cubos, cristales con aristas, forjados por el sol y el viento. Son la otra cara de la misma salina. El hermano rudo de la familia, con el mismo increble balance mineral.