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Description
Il tagliere con bande magnetiche è ideale per servire formaggio o altri stuzzichini sfiziosi
COPPA STELLA BIANCO
I bauli realizzati in carta resistente al grasso sono idonei al contatto con gli alimenti
panetterie e in tutti gli esercizi di ristorazione dove si utilizza un calore elevato e la giusta temperatura del forno aggiunge quel qualcosa in più
La temperatura è regolabile da +40 °C a +200 °C in passi da 5 °C
Coltello pane "Kyoto Edition" cm 20/34,5 Codice articolo fornitore:074550 Il tagliere con bande magneticheLe lame dei coltelli "Edition Kyoto" sono realizzate in acciaio giapponese (440C) e forgiate, temprate, affilate e lucidate a mano. La durezza delle lame secondo la scala Rockwell di 60 HRC, l'angolo di affilatura di 15. I manici in legno weng si adattano comodamente alla mano. I coltelli della serie Edition Kyoto vengono forniti in un'attraente scatola di legno.
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