Anjou - Clos des Constants 2024 - Domaine Haute Perche 🚨Ultime bouteille disponible🚨 C'est le genre de vins

C'est le genre de vins qui doit s'ouvrir d'ici 10/15 ans et il aura tellement évoluer d'ici là que je ne voulais pas en ouvrir l'une des rares bouteilles que j'ai pu obtenir

il célèbre les plus belles expressions de ce grand cépage Catalan

Un vrai Pouilly-sur-Loire de gastronomie qui saura sublimer une viande blanche à la crème

secteur est des « balcons de l’Aude »

La différence avec le 2020 que je vous avais présenté il y'a un an

Anjou - Clos des Constants 2024 - Domaine Haute Perche 🚨Ultime bouteille disponible🚨 C'est le genre de vinsUltime bouteille disponible issue d'un reliquat de stock que j'avais gard en cas de casse. Il n'y aura pas de rassort sur cette rfrence. L'un de mes dernires grosses rvlations Loire ? C'est le Domaine de Haute Perche. J'tais sur Wine Paris en train d'arpenter le pavillon de la nouvelle vague (qui regroupe les jeunes domaines en cours de lancement) lorsque j'ai fait la rencontre de la sympathique Anne Laure Demaris. Jeune rgisseuse de la proprit elle