Les Romaines - Gamay Flaconnage:1.5 Magnum Le Brez est un vin

Le Brez est un vin de Chasselas minéral

le Chasselas est un très vieux cépage originaire de l'arc lémanique où il était déjà connu sous le nom de Fendant au 17ème siècle

Le Completer est un vieux cépage des Grisons (Suisse) où il était déjà mentionné en 1321 à Malans près de Coire

Ce vin de syrah issu du Clos du Crosex Grillé a une histoire

le Cornalin donne des vins colorés

Les Romaines - Gamay Flaconnage:1.5 Magnum Le Brez est un vinCroisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Gamay est probablement n en Bourgogne (France) o il est dj mentionn en 1395. Son nom vient du village Gamay prs de Saint Aubin en Cte d'Or (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, ses rendements doivent tre matriss sur les sols trop riches. En Suisse, o l'on en trouve un ancien biotype nomm Plant Robert Lavaux, c'est un cpage important qui produit des vins aux notes de cerises rouges