Alsace - Gewurtzraminer 2018 - Achillée L'ensemble de la production est

L'ensemble de la production est d'un très haut niveau et l'année dernière j'avais eu un coup de cœur total pour ce climat Rochegrès

30% Roussanne

c'est frais

Élevage : Sur lies fines en cuve inox pendant 11 mois

je vous dirais surtout que j'ai été impressionné par sa structure et par la patine de ses tanins

Alsace - Gewurtzraminer 2018 - Achillée L'ensemble de la production estAchille, c'est mes gars srs d'Alsace. Petit domaine familial qui commence doucement se faire un nom, ils produisent un Gewurtzraminer vinifi en sec (oubliez les vendanges tardives et slection de grains nobles) qui s'exprimera sur la gentiane et le radis noir. C'est un truc un brin perch, de connaisseur, donc je n'ai pris que trs peu de bouteilles. Seulement 5 de disponibles Assemblage : 100% Gewurtzraminer. Domaine certifi en bio et biodynamie.