Weingut Andi Mann - Grauburgunder Calx 2022 Purper bursts with tangy fruit

Purper bursts with tangy fruit

en zijn het er roerend mee eens

90% Lladoner Pelut (Grenache Catalan) en 10% Grenache Noir

Field-blend van Chenin Blanc (van stekjes van Joan-Ramon Escoda

druiven worden ontsteeld en er wordt twee weken schilcontact toegepast in open vaten

Weingut Andi Mann - Grauburgunder Calx 2022 Purper bursts with tangy fruit100% Pinot Gris van kalkbodem, in een uitvoering waarin we deze koperkleurige druif graag zien: leunend op het rinse, frisse fruit maar met goeie grip en pit. Doet denken aan bosaardbeien, rabarber en grapefruit, maar heeft ook een zeer fijne, zker niet te slappe textuur, die aanzet tot drinken. Dit, in combinatie met de kruidnagel en zwarte peper, de zoute mineraliteit en het fijne zuur maakt deze Grauburgunder Calx tot een van onze favorieten!