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Description
Âge des vignes : Vignes Centenaire issue des premiers greffages post
Un gamay issu de vielles vignes sur des terres argilo-calcaires
Thibault Liger Belair
LES SAINT-GEORGES 1ER CRU 2016
Altitude : 400 mètres
Chateauneuf Du Pape - Blanc - 2013 Conditionnement:Carton de 6 bouteilles Âge des vignes : VignesCOMPOSITION DE LA CUVEE Grenache blanc 60% Roussanne 40% TERROIR Sol silico argileux avec galets rouls. AGE MOYEN DES VIGNES 40 ans RECOLTE La rcolte, entirement manuelle, se fait tt le matin pour garder des tempratures fraches. Un tri systmatique est effectu au vignoble. Le transport la cave seffectue sous protection avec de la neige carbonique pour viter toute oxydation. PRODUCTION 900 bouteilles. VINIFICATION Le raisin est press directement dans un
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