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Description
Dall’esperienza di Lorenzo Ferraboschi
offrendo una lettura completa e consapevole delle dinamiche che portano dalla materia prima al bicchiere
Come funziona
dalle temperature e i bicchieri più adatti per la degustazione agli abbinamenti ideali con il cibo in base alle varie tipologie
Un ciclo strutturato di cinque masterclass
Guida al sake Fiano Romano Dall’esperienza di Lorenzo FerraboschiDallesperienza di Lorenzo Ferraboschi, fondatore di Sake Company con la missione di portare sake di qualit in Italia, nonch Sake Educator internazionale certificato dalla Sake Sommelier Association, nasce Guida al sake, un libro in cui scoprire tutto sul fermentato giapponese ormai famoso a livello internazionale, dalle temperature e i bicchieri pi adatti per la degustazione agli abbinamenti ideali con il cibo in base alle varie tipologie. Lo sapevi,
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