Lekker Caribisch koken Geschiedenis maar de publieksprijs ging naar

maar de publieksprijs ging naar andere toneelschrijvers

Jan Ceulemans

Deel drie uit de serie ‘De vier ruiters’ over moed

Liber amicorum voor Ria van der Eerden-Vonk

De auteurs hebben hun jarenlange ervaringen voor jou vertaald naar praktische tips

Lekker Caribisch koken Geschiedenis maar de publieksprijs ging naarDe authentieke en exotische smaken van de Caraben. Van Hati tot Trinidad en Tobago, ontdek in dit boek meer dan 60 authentieke recepten die de rijke culinaire traditie van de Caribische eilanden vieren. Maak kennis met de smaken van de Caraben, waar de rum rijkelijk vloeit en pittige Scotch Bonnet pepers in vrijwel elk gerecht worden gebruikt. Proef klassiekers zoals jerk kip, callaloosalade en ackee met gezouten vis, maar ontdek ook minder bekende