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350g de chou cuisiné au Riesling
la finale est très longue
puis stockée en fût de chêne pendant un an
2 Véritables knacks d’Alsace
Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien qui signifie «terrine boulangère»
Edelzwicker - Robert Roth Pickup Only 350g de chou cuisiné auL'Edelzwicker est un vin blanc sec et dsaltrant tout en fracheur aromatique. Assemblage de terroirs mais galement de cpages dont la rpartition change chaque millsime. Un quilibre plaisant et humble.
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