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Description
con la dolcezza del grasso che si scioglie e la struttura data dalla cotenna
mentre al palato il sapore è delicato ma persistente
La lenta cottura contribuisce a esaltarne gli aromi
grasso di suino
senza glutine
Quattro Case - Lardo al pepe nero – 500 g Altri prodotti con la dolcezza del grassoDelicato e dal gusto lievemente aromatico, il Lardo Stagionato Quattro case nato per sciogliersi in bocca. Da consumare affettato. Servitelo tagliato sottile, abbinato a crostini caldi di pane o polenta, accompagnato da un bicchiere di Lambrusco Mantovano. Per un abbinamento speciale, servire con Aceto Balsamico di Modena I. G. P., o accompagnato da Confettura Extra di Lamponi Bio. Il prodotto viene venduto sottovuoto. Senza glutine, privo di derivati
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