chablis 1er cru aoc vaillons 2025 domaine raoul gautherin fils W3031-sconto40 un'antica varietà di uva a

un'antica varietà di uva a bacca bianca - ottenuta dall'incrocio di cannonau e galoppo - tipica di Baunei

Fresco e caratterizzato da una buona spalla acida chiude con un bel finale

Freschezza

Al naso si riconoscono profumi intensi di mela

Buona la freschezza e la sapidità

chablis 1er cru aoc vaillons 2025 domaine raoul gautherin fils W3031-sconto40 un'antica varietà di uva aPaglierino con riflessi dorati, di grande luminosit nel calice. I profumi di zagara e camomilla aprono la strada al frutto, di mela golden e pesca gialla, per arrivare alle note biscottate e minerali. Assaggio generoso e succoso, fresco e lungo, fino al finale tipicamente salino. Lo Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2017 prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte nellomonimo vigneto, dove le vigne superano i 40 anni di et e il suolo ricco di minerali.