Paul Mas Grande Réserve Chardonnay 2024 UPP-BE De wijn heeft een briljante

De wijn heeft een briljante amber kleur

Haut-Vallée en Méditerranée

Alleen druiven van topkwaliteit kunnen geweldige wijnen produceren die de persoonlijkheid en identiteit van de druivensoort tot uitdrukking kunnen brengen

De originele wijnmakerij die op het landgoed sinds 1930 gevestigd was sloot in 1988 en heeft daar tot 1996 onaangeroerd gelegen

rijpe tannines

Paul Mas Grande Réserve Chardonnay 2024 UPP-BE De wijn heeft een briljanteDeze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven worden 's nachts mechanisch geoogst. De fermentatie vindt plaats in nieuwe vaten met een zorgvuldige temperatuurregeling, gevolgd door malolactische fermentatie. De wijn rijpt vervolgens gedurende 6 maanden, 70% in Amerikaans eiken en 30% in Frans eiken. De vaten zijn nieuw. Deze Grande Rserve is gemaakt van de beste Chardonnay druiven. In de neus komen elegante aromas naar voren van peren, gegrilde