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Description
La Gentile
quale forma di massima espressione poetica ed artistica della natura
con la rotazione del bicchiere si riflettono sfumature d'oro con velature di creta e riverberi brillanti
Terreno:Terreni di medio impasto
il vignaiolo ed ogni essere vivente
Saten Franciacorta Docg Brut cabernet franc La GentileIn vigna Blanc de blanc di Castello Bonomi, il Franciacorta Brut Satn uno Chardonnay in purezza. In cantina Dopo la pressatura soffice, per estrarre solo il mosto fiore, una parte dello Chardonnay fermenta in vasche di acciaio termocondizionate per circa 8 mesi e contemporaneamente unaltra parte fermenta in piccole botti di rovere. I due vini, dopo laffinamento, vengono sapientemente miscelati. Al tirage unaggiunta contenuta dello sciroppo per la
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