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Description
I frutti rossi dall’aspetto molto invitante potrebbero trarre in inganno
Servire ghiacciato
Macerazione 8/10 giorni con rimontaggi e follature
Serving temperature: 6 - 8° C
AGRUMELLO DELLA CASA BOTTIGLIA DA 70 CL
CANTINA DEL MANDROLISAI Mandrolisai D.O.C. Rosso VIGNAIOLI DI OLIENA I frutti rossi dall’aspetto moltoCLASSIFICAZIONE Mandrolisai DOC Rosso PROVENIENZA Terre del Mandrolisai, media, alta collina SUOLO Particolare costituzione, di disfacimento granitico UVAGGIO Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo), Monica VENDEMMIA Tradizionale, prima decade di ottobre VINIFICAZIONE Macerazione a cappello sommerso, invecchiamento in botti di rovere 8 10 mesi CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino tendente al granato Olfatto: intenso e fruttato Gusto: secco, sapido, pieno,
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