Dry aging kast, HENDI, 233L, 220-240V/170W, 595x760x(H)1270mm Leisteen Inclusief 3 verwisselbare

Inclusief 3 verwisselbare

De modellen met ingebouwde vochtinjectie zijn geschikt voor zelfs de meest verfijnde gebakken producten

Geschikt voor diverse Relights

weerspiegelt deze hapjespan een lange traditie van kwaliteit en betrouwbaarheid

De brandpasta blikjes zijn gevuld met 200 gram bio ethanol brandgel welke een brandtijd hebben van circa

Dry aging kast, HENDI, 233L, 220-240V/170W, 595x760x(H)1270mm Leisteen Inclusief 3 verwisselbareDe HENDI Dry aging kast creert een gecontroleerde omgeving waarin vlees kan drogen, wat resulteert in uitzonderlijk mals en smakelijk vlees. De kast is ontworpen om het microklimaat, dat is vereist voor traditionele natuurlijke rijping, perfect na te bootsen. Tegelijkertijd zorgt de geavanceerde technologie voor een constante controle over het proces door constante ventilatie, instelbare luchtvochtigheid en sterilisatie. Juiste thermische, ventilatie