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Description
Il Terrano di Zidarich è un vino rosso denso e fruttato
morbido e ben equilibrato
elegante ed equilibrato
Biscotti salati per aperitivo
Rosso vivo traslucido
Barolo Ginestra DOCG | Casa Maté | 2017 | Elio Grasso Il Terrano di Zidarich èLe uve di nebbiolo, da cui stato ottenuto il Barolo Ginestra DOCG Casa Mat di Elio Grasso, sono state raccolte in vigneti di quarantanni det. Dopo la fermentazione, che stata svolta in acciaio e a temperatura controllata, il vino ha maturato in botti di rovere di Slavonia per circa trenta mesi. Si inoltre completato con un affinamento in vetro di dieci mesi. Mostra carattere e personalit non comuni, svelandosi elegante e raffinato.
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