Zuidam Korenwijn 1Y Jenever 1L Cachaça citrus en aardse tonen

citrus en aardse tonen

Type: Amaro / Bitter Likeur

in koffie (zoals een Baileys Coffee)

kruidige jeneverbes en een vleugje specerijen

Het wordt gemaakt door het macereren van zorgvuldig geselecteerde perziken en kruiden

Zuidam Korenwijn 1Y Jenever 1L Cachaça citrus en aardse tonenZuidam Korenwijn 1Y Jenever is een meer fruitige en delicate genever dan oude genever, die ontstaan is door de extra distillatie van de moutwijn. De graan eau de vie (moutwijn) voor deze Nederlandse jenever wordt gedistilleerd uit gelijke delen rogge, mais en gemoute gerst. De mais geeft een rijke zoetheid, de rogge geeft kruidige tonen en de gemoute gerst zorgt voor de ruggengraat. Het nieuwe distillaat wordt vier keer gedistilleerd in een kleine pot