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Description
Tagliatelle al ragù di cinghiale
che si sovrappongono alle caratteristiche aromatiche del vitigno
Al naso il “Ponce Blanco” offre sinuose note di frutti bianchi maturi
capace di sostenere la tavola senza imporsi
si innestano eleganti sentori floreali e agrumati
alto adige sudtirol pinot nero doc 2023 hartmann dona W4-blue-monday Tagliatelle al ragù di cinghialeAlla vista rosso rubino, intenso. Al naso emergono subito delicate note di amarena, marasca e di piccoli frutti di bosco maturi, quali mora e mirtilli. In bocca intenso,profondo ed armonico, ben equilibrato. I tannini si presentano setosi ed eleganti. Finale persistente e mediamente lungo. Questo Alto Adige Sdtirol Pinot Nero DOC della cantina Hartmann prodotto grazie ad una delicata e attenta lavorazione delle uve. I lieviti naturali fanno
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