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5 % · équivalent 33 blancs d'œufs
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Des grumeaux
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Yumgo Mousse poudre 1kg Sec 5 % · équivalent 33Remplace le blanc d'uf pour mousse et meringue franaise 100 % vgtal Vegan Sans allergnes majeurs Mme texture et onctuosit que le blanc d'uf mont Facile utiliser 18 mois de conservation Mousses et meringues gourmandes, sans ufs, pour une empreinte carbone rduite. Description Prparation en poudre pour remplacer le blanc d'uf dans les mousses et meringues franaises. 100 % vgtal Vegan Sans OGM Fabriqu en France. Proprits : foisonnant, liant, stabilisant.
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