savennieres le vieux clos 2024 nicolas joly chateau de la roche aux moines W12-13-est-prosecco caratterizzata da un suolo prevalentemente

caratterizzata da un suolo prevalentemente calcareo

si completa con un periodo di riposo di 12 mesi in tonneau di rovere francese

corvinone e rondinella coltivate in agricoltura biologica

Il Trento Riserva Dosaggio Zero DOC di Maso Martis nasce da uve chardonnay e pinot nero lavorate separatamente

L'affinamento è stato svolto per 28 mesi circa

savennieres le vieux clos 2024 nicolas joly chateau de la roche aux moines W12-13-est-prosecco caratterizzata da un suolo prevalentementeAlla vista, giallo dorato intenso. Il naso sprigiona un magnifico bouquet di frutta gialla matura e fiori, con note di miele, mela verde e t. In bocca, il vino si slancia con buona struttura ed equilibrio: rotondo e fresco, si sviluppa su una trama minerale e chiude persistente ed armonico su note fruttate. Les Vieux Clos proviene da una vigna estesa 5,5 ettari con esposizione est, vecchia circa 20 anni. Posta su suolo fatto di scisti, argille e