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Marida con jamón ibérico
Mendoza) enfocado en la juventud del vino y la expresión del lugar
crianza 32 meses en barricas de roble francés
para conservar la expresión directa de la uva
notas herbales y pimienta negra
Vino Blanco Loxarel Almatea Blanco 2022 750ml Kosher Marida con jamón ibéricoBlanco biodinmico de Peneds (Catalua) que mezcla Garnacha Blanca y Xarello para un perfil maduro, fresco y con un toque herbceo muy agradable. En nariz aparecen pera, melocotn y pia, con notas florales; en boca entra fresco, con acidez amable y recuerdos tropicales que se quedan. Almatea habla de conexin entre mito y agricultura: la historia de Amaltea (la ninfa que amamant a Zeus) como smbolo de cuidado y origen; aqu se traduce en un vino hecho con
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