AJO POLVO Fruto del monje También conocido como: Pepita de

También conocido como: Pepita de calabaza

Características generales: Uva deshidratada de color amarillo

Sus vitaminas naturales son beneficiosas para la salud

ha sido cultivada y comido durante miles de años

Es un fruto de origen prehispánico

AJO POLVO Fruto del monje También conocido como: Pepita deEl ajo en polvo est hecho de dientes de ajo que se han deshidratado y molido en partculas finas. Su sabor es ms dulce que el ajo fresco. Origen: China Caractersticas generales: Polvo fino de color blanco. Beneficios a la salud: Ayuda a prevenir resfriados y a la oxigenacin del cuerpo. Es un buen antioxidante natural. Usos gastronmicos: Se utiliza para darle una distribucin o reparto de sabor ms uniforme a los platillos. Es muy utilizado en la