Champagne Brut Blanc de Blancs Oger Grand Cru “Grande Reserve 1864 | Jean Milan 17 giorni di fermentazione in

17 giorni di fermentazione in vasche di acciaio aperte con frequenti movimentazioni del mosto

simbiosi di sogno e tradizione

Al naso note di fiori di campo e agrumi su fresca nota minerale

sorretto da una vibrante freschezza

Ottenuto per metà da uve fatte appassire in cassetta per un paio di mesi e per metà da uve “fresche”

Champagne Brut Blanc de Blancs Oger Grand Cru “Grande Reserve 1864 | Jean Milan 17 giorni di fermentazione inLo Champagne comera una volta: a partire dalla chiusura, con il tappo di sughero a vista ed un elegante cordoncino chiuso con la cera lacca, il Grande Reserve 1864 si presenta rustico ed elegante al contempo, con profumi davvero emozionanti, che ricercano la tradizione. Provenienti dal Grand Cru di Oger, le uve chardonnay che creano questo Brut Blanc de Blancs sono frutto di un sapiente assemblaggio di due vendemmie, la 2006 e la 2007; fermentato in