Syrah Dosaggio Zero Vinificazione: naturale in tini di

Vinificazione: naturale in tini di legno di castagno

molto gradevole e persistente

Premi e Riconoscimenti

in una splendida confezione regalo per coccolare chi ami con rimedi naturali e salutari

con profumo spontaneo di burro fresco

Syrah Dosaggio Zero Vinificazione: naturale in tini diDenominazione: Cortona DOC Vitigni: Syrah 100% Gradazione alcolica: 14 % Vigneti: coltivazione biodinamica e vendemmia rigorosamente manuale Vinificazione: diraspatura, pigiatura con i piedi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tinelli di cemento senza uso di pompe, solforosa o controllo di temperatura, con macerazione variabile per 20 giorni. Senza filtrazioni o stabilizzazioni Affinamento: almeno 24 mesi, per il 70% in legno piccolo e