Vialone Nano Riserva San Massimo - 1 Kg Formato:1000 g unico nel suo genere

unico nel suo genere

portando in tavola i profumi autentici di una riserva naturale unica

ABBINAMENTI: verdure grigliate

VARIETÀ: Casaliva

mantenendo una consistenza straordinaria anche dopo il raffreddamento e tendendo a ritornare "al dente"

Vialone Nano Riserva San Massimo - 1 Kg Formato:1000 g unico nel suo genereLa nascita del Vialone Nano risale al 1939 dallibridazione tra le qualit Nano e Vialone Nero, una variet scoperta a cavallo tra il XIX e il XX secolo nella provincia pavese. La variet Vialone Nano un riso medio a chicco semi fino, tondo e perlato. Il suo nome suggerisce una grandezza ridotta anche se, in cottura si gonfia perdendo la sua rotondit naturale. Nonostante la sua coltivazione sia diffusa in particolar modo nelle risaie della bassa veronese