Découpoir extensible inox Ø55 mm - 7 lames lisses + 7 cannelées - TPO4 tapis silicone patisserie Why Sosa is the reference

Why Sosa is the reference in professional pastry Sosa Ingredients is one of the most used brands in high-end pastry laboratories and European culinary schools (Bellouet

Bourbon vanilla or white chocolate mousse

Use: Ideal for sauces

les gâteaux de mariage ou les biscuits décorés

dimensions 42 x 29 x 4 cm

Découpoir extensible inox Ø55 mm - 7 lames lisses + 7 cannelées - TPO4 tapis silicone patisserie Why Sosa is the referenceLe dcoupoir extensible Pavoni en inox dcoupe des disques rguliers de 55 mm grce ses lames interchangeables : 7 bords lisses et 7 bords cannels. Un outil pour fonds de tartelettes, ronds de pte et bases de petits gteaux. Caractristiques Diamtre de dcoupe 55 mm 7 lames lisses et 7 lames canneles Construction inox, bords nets Dcoupe rgulire pour des fonds l'identique Pour ptes sucres, sables et abaisses fines Conseils d'utilisation Choisissez le bord