Harmoniæ 750ml sakekasu Sake da servire fresco ma

Sake da servire fresco ma non troppo freddo in un calice da vino

L’utilizzo del riso Toyonishiki fa risaltare la parte di umami

Il bouquet aromatico è vivace e fresco

e acqua purissima proveniente dal monte Nasudake

con un aroma molto fragrante

Harmoniæ 750ml sakekasu Sake da servire fresco maArmonico, fresco ed avvolgente. Al palato si riconosce subito la sua anima giapponese, caratterizzata dalla produzione tradizionale e dalle note del lievito n9, mentre in un secondo momento emergono le note del riso carnaroli. Regione Italia Sake Meter Value 3 (slightly sweet) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 60% (molto raffinato) Gradazione alcolica 14% Temperatura di servizio Da 8C a 12C RISO SAKE la prima sake brewery italiana. Nasce dalla