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Bote CMC Digicolor, 100gr. cobertura chocolate oscuro Es un humectante

Name: Bote CMC Digicolor, 100gr. cobertura chocolate oscuro Es un humectante
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SKU: 87039698740
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Bote CMC Digicolor, 100gr. cobertura chocolate oscuro Es un humectante

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Description

Es un humectante

Ideal para sandwichon

Aplicaciones en repostería y pastelería:

puedes dibujar fácilmente un hermoso corte

Por su alto poder fermentativo en pan con poco contenido de azúcar

Bote CMC Digicolor, 100gr. cobertura chocolate oscuro Es un humectanteCaractersticas: Sirve como agente espesante, estabilizante y agrega textura Agente auxiliar para lograr el punto de gel Usos: Para estabilizar diferentes productos alimenticios como salsas, sopas, helados, derivados lcteos, masas y productos de repostera. Modo de empleo: Aadir una pequea cantidad de acuerdo al producto a elaborar.

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