DOC Trento Spumante Bianco Brut Nature 2017 | MAN si è affermato come una

si è affermato come una delle cantine non solo dell’area di Verduno

senza filtraggio

Sentori profondi di frutti di bosco

La raccolta delle uve è manuale e la vinificazione è tradizionale secondo i classici dettami aziendali che prevedono una fermentazione di 12-15 giorni in vasche di acciaio inox e rimontaggi giornalieri

avviene un dosaggio con soli zuccheri da mosto che lo portano ad appena 4g/l di residuo

DOC Trento Spumante Bianco Brut Nature 2017 | MAN si è affermato come unaUna delle pochissime regioni al di fuori della Champagne che si specializzata nello spumante e ha un numero significativo di produttori con qualit di livello mondiale. anche lunica regione spumantistica con vera viticoltura di montagna. I vigneti delle valli sono importanti quanto i vigneti di montagna pi alti, in quanto si tratta di valli montane, pi alte della maggior parte dei vigneti che crescono in Champagne, con sbalzi di temperatura maggiori,