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profumi e contrasti
che rende amplicata e tersa la sua mirabile morbidezza palatale
risiede in Monferrato e dal 1400 a Rocchetta Tanaro
Spezie principali: 32 spezie tra cui artemisia romana e gentile
35% Merlot
Sassi Dolcetto d’Alba DOC corte adami profumi e contrastiVitigno: 100% Dolcetto Invecchiamento: alcuni mesi di affinamento in serbatoi di acciaio e in bottiglia. Temperatura di servizio: temperatura 18 20C Note olfattive: naso intenso e persistente, con note di viola, spezie e frutta fresca Note degustative: secco, fruttato, con un finale leggermente e piacevolmente amaro
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