Domaine Jean Goulley Chablis Mont de Milieu 1er Cru BIO 2025 Zeetong braamleer en bosgeuren in

braamleer en bosgeuren in

this wine is aged for a year in French Allier barriques and in 15 hl Slavonian oak barrels

The winery grows mainly garnacha tintorera (also called alicante bouschet)

under cold temperatures and carefully tended conditions

With this intensity and structure

Domaine Jean Goulley Chablis Mont de Milieu 1er Cru BIO 2025 Zeetong braamleer en bosgeuren inDeze Chablis 1er Cru Mont de Milieu is en volwaardige en complexe wijn, die rijk, rijp fruit levert. De aroma's zijn van bloemen en honing, omhuld met een romige textuur en een lange, aanhoudende afdronk. Er valt zelfs een vleugje kreupelhout te ontdekken.. Gelegen in de gemeente Fy, heeft de Premier Cru Mont de Milieu een oppervlakte van ongeveer 35 hectare. Mont de Milieu is ongetwijfeld een van de drie beste Premiers Crus van de Chablis wijngaard.