Prosciutto di Parma senza osso - metà - Simonini Prosciutti Dopo la presa di spuma

Dopo la presa di spuma matura a contatto con i lieviti per almeno 31 mesi e dopo la sboccatura sono aggiunte minime quantità di solforosa

naturalmente

E' un vino corposo e rotondo

Sangiovese e Cabernet ed altre varietà rosse complementari  Rosso rubino intenso con sfumature granato

Al naso è un vino che si rivela di grande intensità aromatica e gustativa

Prosciutto di Parma senza osso - metà - Simonini Prosciutti Dopo la presa di spumaNasce dalla tradizione dei nostri norcini che hanno portato fino ai giorni nostri il sapore di una lavorazione artigianale. Il lungo processo di stagionatura e affinamento avviene nella Vecchia Cantina appositamente dedicata, che dona al prosciutto caratteristiche di morbidezza e sapori unici. Ti sorprender. IngredientiSola Carne di maiale nato e allevato in Italia, poco sale marino. Privo di allergeni, senza glutine. Senza additivi e conservanti, non